Shellfish Jambalaya

Χθες συνάντησα τον αμερικάνο φίλο μου Pierson. 

Toν αναφέρω ρητά γιατί νομίζει ότι είμαι μεγάλο σελέμπριτι στην Ελλάδα και επέμενε να τον αναφέρω σ'ένα ποστ. Είναι ο πρώτος και μάλλον ο τελευταίος άνθρωπος που εξέφρασε αυτή την επιθυμία οπότε δεν του χαλάω χατήρι.

Ο Pierson είναι από το San Francisco κι έχει βρεθεί εδώ για σπουδές οπότε σ'όλη τη βόλτα δεν παρέλειπε να αναφέρει ότι η νότια Καλιφόρνια είναι γεμάτη βλαχάρες, ότι το φαγητό δεν είναι καλό αλλά πανάκριβο, η αρχιτεκτονική γελοία και ψεύτικη, η κοινωνία κοιμισμένη και συντηρητική. Η νότιοι με τους βόρειους Καλιφορνέζους έχουν ένα σύνδρομο ανάλογο με το Αθήνα-Θεσσαλονίκη με τη διαφορά ότι οι νότιοι δεν έχουν ιδέα για την όλη υπόθεση. Στο τέλος της ημέρας πάντως είπε "I'm sick of all these palm trees" και γέλασε μόνος του. Κανείς δε μπορεί ν'αντισταθεί στην φυσική ομορφιά.

Επειδή στο παρελθόν έχει σπουδάσει και αρχιτεκτονική πήγαμε να θαυμάσουμε το μοναδικό δείγμα μοντέρνου κτιρίου στην περιοχή. Ήταν πολύ εύκολο να το βρούμε γιατί κανείς άλλος δε φαίνεται να προσέλαβε αρχιτέκτονα εδώ, όλοι πρέπει ν'αγόρασαν το σπίτι τους από το Sims. Λες να με κόλλησε τελικά ο Pierson? Ευτυχώς που το σκέφτηκε γιατί εμένα όσο είμαι εδώ καθόλου δε με απασχόλησε το θέμα. Πάει, με κοίμισαν τα palm trees!

Πρόκειται για ένα σπίτι του 1926, χτισμένο για τον Philip Lovell που ήταν γκουρού της υγιεινής ζωής. Από τότε είχαν ξεφυτρώσει αυτοί στην Καλιφόρνια! Το σχεδίασε ο R. M. Schindler, ο οποίος για κάποια περίοδο δούλεψε με τον Frank Lloyd Wright αφού πρώτα του είχε γίνει στενός κορσές. Έφυγε τρέχοντας μετά από μερικά χρόνια επειδή ο Wright τον έβαλε να κάνει όλες τις δουλειές όσο έλειπε στην Ιαπωνία χωρίς να του αναγνωρίζεται ο κόπος του ηθικά η χρηματικά, κάτι που ισχύει σχεδόν σε όλες τις επαγγελματικές σχέσεις- αλλά αυτό δεν αναφέρεται στο Wikipedia. 

Εμένα αρχικά μου φάνηκε άσχημο αλλά ταυτόχρονα σέξι, μία εντύπωση που δεν έχει αλλάξει ακόμα. Οι φωτογραφίες που βλέπετε είναι από τις πετυχημένες οπτικές γωνίες, αν το δεις εντελώς ανφάς είναι σα να έχει φάει γροθιά στα μούτρα. Το εσωτερικό όμως φαίνεται να είναι καταπληκτικό. Επίσης, ποιος νοιάζεται τι πιστεύω εγώ.

Στο ίντερνετ βρήκα φωτογραφίες πριν οι ιδιοκτήτες πάρουν την εντελώς λάθος απόφαση να το βάψουν όλο άσπρο. Με τον αρχικό χρωματισμό η εντύπωση είναι εντελώς διαφορετική κι έτσι είναι πολύ πιο εύκολο στο μάτι και λογικό. Συγνώμη κύριε Schindler, τώρα, κατάλαβα!

Επίσης, μία φωτογραφία από την εποχή που ήταν γιαπί δείχνει το στρίφωμα, που δείχνει την καλή μοδίστρα. Πολύ ωραίο. 

Και πράγματι, το εσωτερικό σκίζει:

Μετά από τόσο πολιστισμό αποφασίσαμε ότι χρειάζεται μία αντίθεση. Ταυτόχρονα ήταν happy hour. Πήγαμε στο χειρότερο μπαρ της παραλίας, με διαφορά:

Βλέπετε την ταμπέλα "hangover breakfast burrito". Αυτό δίνει τον τόνο και στο εσωτερικό.

Το Happy Hour εκεί σημαίνει "πληρώνω ένα, παίρνω δύο". Το "παίρνω δύο" πρόκειται για όνομα και πράγμα καθώς μόλις παραγγέλνεις σου φέρνουν 2 ποτήρια. Επειδή είναι τίγκα στα παγάκια αναγκάζεσαι να πιεις και τα δύο το γρηγορότερο δυνατό οπότε μεθάς σε ένα μισάωρο. Αυτό θα πει Value for Money!

Όλο το μεγαλείο των Redneck σ'ένα μπαρ. Αποκορύφωμα ένας μεθυσμένος που μας μιλούσε συνέχεια και δεν κατάλαβα ούτε μια λέξη. Όταν φύγαμε και ρώτησα τι έγινε έμαθα πως ο μεθυσμένος έκανε σχόλια για τα κόκκινα μαλλιά του Pierson (ιρλανδέζικο γονίδιο). Που να ήξερε κι ότι ψήφισε Obama! Δεν κατάφερε να ξεκινήσει bar fight. Bόρεια Καλιφόρνια-Νότια Καλιφόρνια: 1-0.

Tα ποτά, παραδόξως, ήταν μια χαρά. Φεύγοντας απολαύσαμε το ηλιοβασίλεμα χωρίς αέρα. Τύχη βουνό!

Για dinner πήγαμε στο Memphis Bar που πάω στοίχημα πως αν υπήρχε στην Αθήνα, θα μάζευε όλο το Bios+6 dogs+Baba au rum, που είναι βέβαια οι ίδιοι άνθρωποι, με τη διαφορά ότι αν ήταν στην Αθήνα θα είχε μέτριο δήθεν φαγητό στις διπλάσιες τιμές. Εδώ αντιθέτως ήταν φοβερό, γνήσια αμερικάνικο με την έννοια του soul food, έφαγα ένα τρομερά καυτερό Shellfish Jambalaya αλλά το κατάφερα μια χαρά.

Το βράδυ ξαναλλάξαμε επίπεδο πηγαίνοντας στο UCI, το πανεπιστήμιο της περιοχής για να ενοχλήσουμε πάρουμε τον Κ. που πάλευε με την επιστήμη μέχρι πολύ αργά. Ωραίο κτίριο! Σίγουρα δεν το αγόρασαν από τα Sims.